Medan bukan hanya dikenal sebagai kota multikultural yang kaya sejarah, tapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Kota terbesar di Pulau Sumatera ini menawarkan mega wheel pragmatic beragam makanan enak, legendaris, dan tentunya halal. Bagi Anda yang ingin menjelajahi wisata kuliner Medan, berikut panduan lengkap yang wajib masuk daftar kunjungan!
Makanan Enak Khas Medan yang Wajib Dicoba
Beragam makanan khas Medan memiliki cita rasa unik dan menggugah selera. Salah satunya adalah Soto Medan, yang menggunakan santan kental serta rempah-rempah khas. Rasanya gurih dan lezat, apalagi disantap dengan nasi putih dan perkedel.
Kemudian ada Bihun Bebek Asie Kumango, yang sudah dikenal sweet bonanza candyland live sejak puluhan tahun. Daging bebek empuk dengan kuah kaldu gurih membuat makanan ini banyak diburu, baik oleh warga lokal maupun wisatawan.
Tak ketinggalan, Lontong Medan menjadi menu sarapan favorit. Isian lontong, sayur labu, tauco, dan telur balado berpadu sempurna dalam satu sajian. Rasanya pedas manis dengan aroma rempah yang kuat.
Kuliner Legendaris yang Melegenda di Medan
Beberapa tempat makan di Medan sudah berdiri puluhan tahun dan tetap eksis karena kualitas rasa yang tak pernah berubah. Salah satunya adalah RM Sinar Pagi yang terkenal dengan soto Medan-nya sejak tahun 1960-an. Tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama saat pagi hari.
Lalu ada Ucok Durian, surganya pecinta durian. Warung ini buka 24 jam dan menyediakan durian Medan terbaik, manis, legit, dan segar langsung dari petani lokal. Tidak heran jika tempat ini selalu jadi tujuan utama para wisatawan.
Bakso Amat di Jalan Gajah Mada juga tidak boleh dilewatkan. Meski sederhana, tempat ini sudah berdiri lebih dari 30 tahun dan tetap menjadi favorit banyak orang berkat baksonya yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih.
Wisata Kuliner Halal di Medan
Sebagai kota dengan mayoritas penduduk Muslim, Medan juga punya banyak pilihan kuliner halal. Banyak restoran dan warung makan yang sudah bersertifikat halal atau jelas kehalalannya karena dimiliki oleh Muslim.
Beberapa tempat halal yang populer di antaranya adalah Wajir Seafood, yang menyajikan aneka olahan laut segar dengan bumbu khas Melayu. Ada juga Kede Bubur Ayam Jalan Gatot Subroto, yang menyajikan bubur ayam dengan topping melimpah dan rasa otentik.
Bagi yang suka manisan, Bolon Durian bisa jadi pilihan. Mereka menyediakan es krim durian halal dengan rasa yang sangat otentik dan tekstur lembut.
Penutup
Wisata kuliner Medan adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan saat Anda berkunjung ke Sumatera Utara. Dengan kekayaan rasa, sejarah, dan kehalalan yang terjaga, Anda tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga hati. Dari soto legendaris hingga durian ikonik, semua bisa Anda nikmati dengan tenang. Jadi, sudah siap berburu kuliner enak, legendaris, dan halal di Medan?